不銹鋼板表面光潔，有較高的塑性、韌性和機械強度，耐酸、堿性氣體、溶液和其他介質的腐蝕。它是一種不容易生銹的合金鋼，但不是絕對不生銹。不銹鋼板是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼板，而耐酸鋼板則是指耐酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼板
 

   不銹鋼板一般是不銹鋼板和耐酸鋼板的總稱。不銹鋼板是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼板，而耐酸鋼板則是指耐酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼板。不銹鋼板自本世紀初問世，不銹鋼板的發展為現代工業的發展和科技進步奠定了重要的物質技術基礎。不銹鋼板鋼板種很多，性能各異，它在發展過程中逐步形成了幾大類。按組織結構分為馬氏不銹鋼板（包括沉淀硬化不銹鋼板）、鐵素體不銹鋼板、奧氏體不銹鋼板和奧氏體加鐵素體雙相不銹鋼板等四大類?按鋼板中的主要化學成分或鋼板中的一些特征元素來分類，分為鉻不銹鋼板、鉻鎳不銹鋼板、鉻鎳鉬不銹鋼板以及低碳不銹鋼板、高鉬不銹鋼板、高純不銹鋼板等。

  按鋼板的性能特點和用途分類，分為耐硝酸不銹鋼板、耐硫酸不銹鋼板、耐點蝕不銹鋼板、耐應力腐蝕不銹鋼板、高強不銹鋼板等。按鋼板的功能特點分類，分為低溫不銹鋼板、無磁不銹鋼板、易切削不銹鋼板、超塑性不銹鋼板等。現常用的分類方法是按鋼板的組織結構特點和鋼板的化學成分特點以及兩者相結合的方法分類。一般分為馬氏體不銹鋼板、鐵素體不銹鋼板、奧氏體不銹鋼板、雙相不銹鋼板和沉淀硬化型不銹鋼板等或分為鉻不銹鋼板和鎳不銹鋼板兩大類。用途很廣典型用途:紙漿和造紙用設備熱交換器、機械設備、染色設備、膠片沖洗設備、管道、沿海區域建筑物外部用材等。

不銹鋼板主要元素作用

    碳 （C）
　　1. 提高刀刃抗變形能力和抗張強度
　　2. 增強硬度，提高抗磨損能力
　　鉻（Cr）1. 增強硬度，抗張強度和韌性
　　2. 防磨損和腐蝕
　　鈷（Co）1. 增大硬度和力度，使之可以承受高溫淬火
　　2. 在更復雜的合金中用來加強其他元素的某些個體特性
　　銅（Cu）1. 增強抗腐蝕能力
　　2. 增強抗磨損能力
　　錳（Mn）1. 增大可淬性，抗磨損力和抗張強度
　　2. 從熔化的金屬中以分離氧化和分離汽化作用帶走氧
　　3. 大量加入時，增強硬度，但提高脆性
　　鉬（Mo）1. 增強力度，硬度，可淬性和韌性
　　2. 改善機械加工性和抗腐蝕能力
　　鎳（Ni）1. 增強力度，硬度和抗腐蝕能力
　　磷（P）1. 增強力度，機械加工性和硬度
　　2. 濃度過大時易脆裂
　　硅（Si）1. 增強延展性
　　2. 增大抗張強度
　　3. 從熔化的金屬中以分離氧化和分離汽化作用帶走氧
　　硫（S）1. 少量使用可改善機械加工性
　　鎢（W）1. 增大力度，硬度和韌性
　　釩（V）1. 增大力度，硬度和抗震能力
　　2. 防止產生顆粒